【养生厨房】今日菜品——麻油鸡

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[健康厨房]今天的菜肴芝麻油鸡肉

提高

健康

厨师

在春天,每个人都容易嗜睡。很多时候,由于缺乏血液,专家为您带来两种非常好的气血成分。鸡气和气血循环可以说是两把剑的组合。今天,厨师用这两种成分为每个人制作芝麻油鸡肉。这道菜中使用的芝麻油是黑芝麻油,可以补肾,滋养肝脏。它比普通芝麻油有更好的滋补作用。不仅如此,厨师还添加了一种神秘的成分,可以促进血液循环和络脉。它也可以使黑头芝麻油汤头不油腻,但更柔软。这个神秘的成分究竟是什么?接下来,走进金龙鱼1: 1: 1带来《养生厨房》我们来看看吧!

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【食品】

鸡肉,桃仁,糯米,生姜,黑芝麻油

[专家]

王雪玉

北京中医药大学中医药学院教授

龚淑莲

特别厨师

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生产步骤

第1步

将黑芝麻油倒入冷盘中,加入大量生姜,将生姜切片煨至黄色盘中;

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第2步

将鸡块放入锅中,翻炒约五分钟,小火煮至五成熟黄色状态,加入桃仁;

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第3步

将糯米加入锅中,盖上配料,加入少量盐和酱油,盖上盖子煮约10分钟,打开盖子将酒精分散,然后将果汁炖至锅中。

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